Þá er bara eftir að koma bændunum suður,þá er hagræðingin fullkomin.

Mjólkursamlagið lagt niður í nafni hagræðingar og allt  sem því fylgdi, Sláturhúsið lagt niður á sömu forsendu , hvað ætli mörg störf sem tapist vegna þessarar "hagræðingar". Nú veit ég ekki nægilega mikið um þessar afurðastöðvar til að geta lagt einhvern dóm á þær, en mér hefur fundist að bæði þessi fyrirtæki væru það stór í sniðum og með stóra framleiðendu á bak við sig, að þau ættu að hafa burði til að standast samkeppni. Mér finnst  undarlegt að mest öll úrvinnsla lanbúnaðarvara fer fram á stór Reykjavíkursvæðinu,þótt þar sé enginn landbúnaður, Það er ekki nóg með að mest öll opinber þjónusta sé þar, heldur er smá saman verið að koma allri framleiðslu hverju nafni sem nefnist þangað líka . Það er skrítin hagfræði að frumvinnslan sé úti á landi, fullvinnslan fyrir sunnan, og varan síðan flutt þaðan til dreifingar.Af hverju er dýrara að flytja full unna vöru til Reykjavíkur en hráefnið í vöruna ? Það er löngum talað um flutningskostnað, en til dæmis, hvernig verður með flutningskostnað á sláturfé og lengingu á akstri?, eitthvað kostar það.

Nú veit ég ekkert um samninga við þennan Sundagarð, en hvers vegna taka bændur í Borgarfirði og nærsveitum ekki höndum saman, stofna sláturfélag kaupa sláturhúsið  og reka það sjálfir. Þetta gerðu bændur á Vopnafirði á sínum tíma þegar hagræða átti sláturhúsinu þar til helvítis, ég veit ekki annað en það gangi vel, alla vega réttu megin við núllið.

 

Athugasemdir

[Rósa Aðalsteinsdóttir, 31.1.2008 kl. 23:40]

Sæll Ari. Þetta er nú meira ruglið og svo þarf erlent fólk til að vinna við þessi störf í Reykjavík. Brandarinn satt og logið  Fyndinn. Ég fékk hláturkast.